Cappuccino vs Latte

Autor: Laura McKinney
Loomise Kuupäev: 8 Aprill 2021
Värskenduse Kuupäev: 1 Mai 2024
Anonim
Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training
Videot: Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training

Sisu

Cappuccino ja Latte on mõlemad populaarsemad kohvijoogid. Peamine erinevus nende vahel on piimas valmistatud cappuccino ja latte, kuid cappuccino valmistatakse vähem aurutatud või suhkrustatud piimaga ja latte valmistatakse rohkem aurutatud ja purustatud piimaga. Cappuccino on pärit Itaaliast, latte aga Ameerikast.


Teine peamine erinevus nende vahel on see, et latte ei sisalda vahustatud piima ja cappuccino sisaldab vahustatud piima. Cappuccino on madala kalorsusega kui latte, kuid madala kaltsiumisisaldusega väiksema piimasuhte tõttu ja latte sisaldab rohkem kaltsiumi, kuna selles on palju piima. Latte on tervislik kohv, samas kui cappuccino on kange kohv.

Sisu: Cappuccino ja Latte erinevus

  • Võrdlusdiagramm
  • Mis on Cappuccino?
  • Mis on Latte?
  • Peamised erinevused
  • Võrdlusvideo
  • Järeldus

Võrdlusdiagramm

AlusCappuccinoLatte

Valmistati sisse

Cappuccino valmistatakse vähem aurutatud või püreepiimaga.Latte valmistatakse rohkem aurutatud või lahustatud piimas.
Pärines InCappuccino on pärit Itaaliast.Latte on pärit ka Itaaliast.
KaloridCappuccino on madala kalorsusega.

Latte on kõrge kalorsusega kui cappuccino.


Vahustatud piimCappuccino sisaldab vahustatud piima.Latte ei sisalda vahustatud piima.
KaltsiumCappuccinos on väikse koguse kaltsiumi tõttu vähem piima.Lattes on rohkem kaltsiumi kui cappuccinos, kuna see sisaldab palju piima.
ArtSee ei sisalda kunsti.Latte sisaldab palju kunsti, mida on väga raske luua.

Mis on Cappuccino?

Espresso + aurutatud piim = cappuccino

Cappuccino on tugeva maitsega kohviliik. Cappuccino on espressopõhine kohv, mida valmistatakse aurutatud piimaga, mille pealispind on vahustatud piimaga. See on pärit Itaaliast. Cappuccino on vähese kalorsusega ja väikese kaltsiumisisalduse tõttu väikese kaltsiumisisaldusega.

Traditsiooniliselt on see 1/3 espressot, 1/3 aurutatud piima ja 1/3 vahustatud piima. Hea cappuccino peaks andma äratuntava espresso maitse, rikkaliku struktuuri, madala happesuse ja rikkaliku magusa vahu. Nüüd saate enamikus kohvipoodides tellida maitsestatud cappuccinosid, näiteks vanilli, šokolaadi ja karamellist cappuccinot. Kodus valmistamiseks võite saada maitsestatud cappuccino segu.
Istu, lonksu ja naudi kohvirituaali!


Mis on Latte?

Latte on ka espressokohvi tüüp, mis on valmistatud espresso ja kuuma aurutatud piimaga. See on valmistatud rohkem piima kui cappuccinoga ja peal on väike kiht piimavahtu. See on pärit ka Itaaliast. Itaalias valmistatakse latte sageli kodus hommikusöögiks. See ei sisalda vahustatud piima. Selles on palju kaloreid, kuid selles on rohkem kaltsiumi, kuna selles on palju piima kui cappuccinos.

Latte koosneb 1/3 espressost, 2/3 aurutatud piimast ja peal 5 mm kihist vahustatud piima. See sisaldab kunsti, mida on väga raske luua. Latte kunst viitab aurutatud piima valamisele espressole ja selle pinnale mustri või kujunduse loomisega. Nii nagu cappuccino latte on ka itaalia laensõna. Selle algne nimetus oli cafe latte ja tõlkes tähendab kohv piima.

Peamised erinevused

Peamised erinevused Cappuccino ja Latte vahel on toodud allpool:

  1. Cappuccino valmistatakse vähem aurutatud piimaga. Teisest küljest valmistatakse latte rohkem aurutatud piimaga.
  2. Latte sisaldab rohkem kaltsiumi, kuna selles on rohkem piima, samas kui cappuccino sisaldab vähem kaltsiumi, kuna piima on vähem.
  3. Cappuccino on madala kalorsusega ja latte kõrge kalorsusega.
  4. Cappuccino on pärit Itaaliast, latte on pärit ka Itaaliast.
  5. Latte sisaldab kunsti, mida on väga raske luua, samas kui cappuccino sisaldab lihtsat kunsti.
  6. Cappuccinol on rohkem maitset kui latte.
  7. Espresso + aurutatud piim = Cappuccino ja Espresso + veel aurutatud piim = Latte.

Järeldus

Nii latte kui ka cappuccino on mõlemad espressotüüpi kohv. Mõlemad on pärit Itaaliast. Cappuccino ja latte on mõlemad omavahel seotud, kuid erinevus nende vahel on see, et cappuccino sisaldab vähem aurutatud või ured piima ning latte sisaldab rohkem aurutatud ja ured piima. Cappuccino on madala kalorsusega ja aitab teil oma kehakaalu säilitada, mõnikord muutub see magusamaks, kuna peal on šokolaadipulber. Latte on kõrge kalorsusega ja magusa maitsega kui cappuccino ning sisaldab ka kunste, mis näevad väga ilusad välja ja mida on väga keeruline luua.
Eelistan cappuccinot, kuna see sisaldab vähem kaloreid ja aitab mul oma kaalu säilitada.