Lambaliha vs lammas

Autor: Laura McKinney
Loomise Kuupäev: 3 Aprill 2021
Värskenduse Kuupäev: 10 Mai 2024
Anonim
LIHAKOOL - Lambalõikus
Videot: LIHAKOOL - Lambalõikus

Sisu

Lambaliha ja lamba erinevus on nende vanuses. Üle ühe aasta vanust kutsutakse lambaks, vähem kui ühe aasta vanust aga lambaks. Toiduks võib tappa nii lambaid kui ka lambaid, kuid lambaliha maksab tunduvalt kõrgemat hinda kui lamba liha, rohkem tuntud kui lambaliha. Selles artiklis võrdleme üksikasju Lamb vs Lammas.


Sisu: Lamba ja lamba erinevus

  • Võrdlusdiagramm
  • Mis on Lamb?
  • Mis on lammas?
  • Peamised erinevused
  • Võrdlusvideo

Võrdlusdiagramm

AlusLambalihaLambad
DefinitsioonLambaliha on alla ühe aasta vanune noor lammas, kes on kõige paremini tuntud õrna liha nõudluse järgi.Lammas on mäletsejaline imetaja, kes on üle ühe aasta vana.
Joo emapiimaJahEi
VanusAlla ühe aastaÜle ühe aasta
Jaga kariloomadesVõrdlemisi madalVõrdlemisi kõrge
Liha nõudlusVeelVähem
LihamaitseTenderGemmy
ToitJoob lamba piima.Karjatab rohtu.
TüüpLihaLambaliha, lammas, Hogget.
Usuline väärtusKristlusIslam

Mis on Lamb?

Lambaliha on alla ühe aasta vanune noor lammas, kes on kõige paremini tuntud õrna liha nõudluse järgi. Enamik inimesi ajasid sõna lammas ja lammas segamini sama sõna ja sama looma. Nende kahe vahel on aga palju erinevusi. Kui rääkida ilmsetest erinevustest, siis sisaldab lammas lambavillaga vähem villa. Pealegi pole nii kodu- kui ka looduses kasvatatud talles sarvi üldse.


Need sõltuvad suuresti emapiimast ja ei söö nii palju rohtu, kui lambad kasutavad. Lihtsas maailmas võib lamba all mõista lambakarja juba esimesel aastal. Selle liha on lammaste ja muude lambalihapõhiste loomadega võrreldes kallim. Viimastel aastatel on nõudlus liha järele suurenenud, kuna selle liha on enamiku loomade lihaga võrreldes pakkumismenetlus. Kuigi lambaliha järele on liha järele kõrge nõudlus, ei oma see kariloomadele märkimisväärset panust, kuna liha, villa tootmine on madal ja piima ei toodeta üldse. Kristluses on lambalihal religioosne väärtus. Kristluses on Jumala Lamb Jeesuse pealkiri.

Mis on lammas?

Kuulub Ovisse liini, lammas on mäletsejaline imetaja, keda kasvatatakse loomakasvatuse eesmärgil. Lammastel on liha ja piima tõttu suurem osa loomakasvatuses kogu maailmas. Enamik inimesi ajavad segamini lamba ja talle. Peamine erinevus nende kahe vahel on see, et esimene on üle ühe aasta vana, hiljem aga alla ühe aasta vanune. Veelgi enam, lamba liha on räpane ja seda tuleb õrnuse saamiseks esmalt viltida.


Kodulambad erinevad ka metslammastest, kuna tegemist on suhteliselt väikeste mäletsejalistega, kellel on karvane karv, mida nimetatakse ka villaks. Veelgi enam, need koosnevad ka külgspiraalse kujuga sarvedest. Enamikul kodulammastest, keda inimesed aretavad, pole aga üldse sarvi. Teine ainulaadne erinevus kodulammaste ja looduslike lammaste vahel on see, et neid aretatakse nüüd mitmes värvitoonis, samal ajal kui looduslikud lambad on endiselt saadaval pruunide toonide variatsioonides. Kodumaiste lammaste värv võib varieeruda tumedast šokolaadipruunist kuni valge ja isegi täpilise ja piebaldi värvusega. Piima ja liha tõttu on see kariloomade suurim osakaal. Lammastele anti staatus islamis, kui Aabraham tappis oma poja Ismaili. Inglise Gabriel muutis seda lammaste tapmisega.

Peamised erinevused

Allpool on toodud peamised erinevused lamba ja lamba vahel:

  1. Noori isaseid lambaid nimetatakse aunaks, noori isaseid lambaid aga aunadeks.
  2. Noori emaslambaid nimetatakse uteks, noori emasloomi aga uteks
  3. Lambaliha rühma nimetatakse karjaks, samal ajal kui lammaste rühma nimetatakse lisaks karjale ka mobideks või ribadeks.
  4. Lammas on peamine liik ja tähistab neid Oviseliike, samas kui lammas on alamliik.
  5. Lamba liha on pakkumisega võrreldes lamba liha.
  6. Nõudlus lambaliha järele on suurem kui lammastel.
  7. Lamba ja lambaliha toitumisharjumused on samuti erinevad. Esimene sõltub kaunviljadest ja rohust, teine ​​aga rasvast dieedist, eriti emapiimast.
  8. Lambad ei joo ema piima, samas kui lammas joob ema piima.
  9. Lammastel on lambavillaga võrreldes rohkem villa.
  10. Lambal on lambaga võrreldes pikk saba.
  11. Lambaliha on suhteliselt lambaliha punasem.
  12. Lambaid saab kasutada piima ja liha jaoks, samal ajal kui lambalihal pole muud eesmärki kui liha.
  13. Villa saamiseks kasutatakse lambaid ja see sisaldab lambaga võrreldes rohkem villa.
  14. Lambaliha tapetakse nelja kuni kaheteistkümne kuu vanuselt, lammaste tapmisel üle ühe aasta vanuste loomade tapmisel.
  15. Lambaliha on õrna maitsega ja lamba lihaga võrreldes mitmekülgsem.
  16. Lamba liha on võrreldes lambalihaga palju rasvasem.
  17. Lambaliha on loomulikult õrn, lambaliha aga hautatakse sageli õrnuse saamiseks
  18. Lambad annavad kariloomadele suurema panuse, samas kui lambal pole mõnes maailma osas muud tähtsust kui liha.
  19. Lamba liha on odavam kui lambaliha.
  20. Lammastel on tugevad hambad või lõikehambad kõrva rohu jaoks, lambal aga piimahambad, kuna see tugineb ema piimale.
  21. Kristluses on lambalihal religioosne väärtus, kuid lammastel selline staatus puudub. Lammastele anti staatus islamis, kui Aabraham tappis oma poja Ismaili. Inglise Gabriel muutis seda lammaste tapmisega.
  22. Lammastel on sarved, mis moodustavad külgmise spiraali, samas kui lammastel pole sarvi üldse.
  23. Lambaliha nimetatakse hoggeeks, samas kui lamba liha nimetatakse hoggetiks ka lamba liha.